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신선함도 신뢰도 grow up! 롯데 엘그로를 소개합니다

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BRAND STORY

생산·유통 전 과정을 직접 관리하는 국내 유일 브랜드

L’grow 상품은 어디서 생산되나요?
L’grow 상품은 어떻게 유통되나요?

곡물

축산

수산

해외

국내

롯데상사는 호주·베트남·태국·러시아 등에서 BRC, ISO20000, RSPCA 등 까다로운 국제 인증 기준을 통과한 해외 파트너사들로부터 L’grow 상품을 공급받고 있습니다. 특히 롯데상사에서 수입 중인 청정 호주 연어의 경우 기존 노르웨이 연어 양식장 대비 양식밀도가 낮아 보다 쾌적한 환경에서 스트레스 없이 자란 연어를 국내로 수입합니다.

롯데상사의 국내 가공 공장은 부산과 경기도 인근에 위치하고 있으며 가장 신선한 상태에서 원물을 가공 및 판매하고 있습니다.

러시아

국내

롯데상사 러시아 농장은 구 고구려, 발해의 발자취가 남아있는 천혜의 자연환경인 연해주에 소재하고 있습니다. 서울시의 1/5크기인 만 12,000ha의 면적에서 국가 통제하에 청정 Non-GMO 곡물만을 생산하고 있으며 생산된 곡물은 약 25,000톤 규모의 곡물저장창고 사일로에서 보관되어 수확 후 판매 전까지 최적 조건 하에 저장 및 관리되고 있습니다.

롯데상사의 쌀 가공포장센터는 경기도 안성시 방초 일반산업단지 내 위치하고 있습니다. 고객이 언제나 안심하고 먹을 수 있는 우수한 상품을 제공하기 위하여 원료 선별부터 가공 포장 판매까지 롯데상사가 직접 관리합니다. 철저한 품질관리와 신제품 개발을 통해 안정성과 편리성을 갖춘 다양한 품종과 차별화된 포장 상품을 생산하여 제공합니다.

호주

국내

롯데상사 샌달우드 목장은 1억 3천만 번의 봄을 맞이한 태고의 순수 자연환경인 호주 퀸즈랜드 주에 소재하고 있습니다. 약 17,000마리의 소를 비육할 수 있는 방목장과 소의 사료로 사용될 곡물을 키우는 농경지를 합쳐 1,514ha 면적을 보유하고 있습니다.1986년부터 이어온 노하우를 통해 최상급의 소고기를 생산하겠다는 일념으로 소들을 관리하고 있습니다.

호주 Brisbane 항에서 출발하여 국내 항구에 들어온 L’grow 소고기는 아래의 유통 과정을 거치게 됩니다.

1. 입항항구 또는 공항으로 입항된 L’grow 소고기는 하역된 후 간이 검역을 실시합니다.

2. 보세창고간이 검역을 통과 후 세관장의 허가를 받은 보세창고로 이동하게 됩니다.

3. 검역 창고로 이동된 L’grow 소고기는 동물 검역과 식품의약품 검역 과정을 통과한 이후 고객분들께 판매됩니다. 호주에서부터 국내 소비자들에게 도착할 때까지 전 과정을 롯데상사가 관리합니다.

해외

국내

롯데상사의 국내 가공 공장은 부산과 경기도 인근에 위치하고 있으며 가장 신선한 상태에서 원물을 가공 및 판매하고 있습니다.

러시아

국내

곡물

축산

수산

해외

국내

L’grow 상품은 BRC, ISO20000 등 세계 최고 수준의 위생 인증을 받은 해외 파트너사들이 생산 및 관리하고 있으며 롯데상사는 이들로부터 안전한 High-Quality 수산물을 수입하고 있습니다.

국제 기준에 충족하는 수산물을 활용하여 HACCP 인증을 받은 가공 공장에서 다양한 L’grow 상품을 개발하고 주기적인 품질 및 안전검사를 통해 신선한 수산물을 공급하고 있습니다. 리테일 및 도매 경로로 판매하고 있으며, 안전한 Cold chain 물류시스템을 통해 신선한 상품을 유통하고 있습니다.

러시아

국내

농업 전문가의 지휘 아래 현대식 농업 설비를 활용하여 최고의 농업 기술로 파종부터 수확까지 롯데상사가 모두 직접 관리하고 있습니다. 생산된 대두 옥수수 귀리는 러시아 내로 판매할 뿐 아니라 우리나라와 중국으로 수출하고 있으며, 국내로 반입한 곡물은 두부, 된장, 전분당, 귀리쌀 등 식품 원료로 활용합니다.

곡물 전문가인 품질관리사와 밥소믈리에가 지역의 우수 품종을 엄선하여 생산 전 과정을 직접 관리합니다. 모든 제품의 외형·성분·식미 분석을 통해 철저한 품질 관리 중이며 현대식 설비로 선별을 강화하여 균일한 품질의 믿을 수 있는 제품을 생산합니다.

호주

국내

생우 구매에서 수출까지 전체 Supply Chain을 롯데상사가 직접 관리하고 있습니다.

1.생우구매호주 현지 와규 전문 Cattle Buyer가 우수한 송아지를 선별합니다.

2.사료Queensland의 깨끗한 환경에서 자란 목초, 곡물 그리고 고단백의 목화씨를 배합한 사료를 먹여 건강에 풍미를 더합니다.

3.동물복지스트레스 해소 장치, 그늘막 및 개별 수조 등의 설비를 통해 소의 건강과 스트레스를 세심하게 관리합니다.

4.생산80년 전통의 ‘존디(Johndee)’에서 도축되어 AUS MEAT* 기준에 의거 철저히 관리하며 L’grow 고객의 다양한 요청을 신속히 반영하고 있습니다.

*AUS MEAT: 호주육류협회로 국가인증 시스템 표준을 수립하고 관리 감독하는 기관

최고의 품질을 유지하기 위해 유통 전 과정에 Cold Chain 시스템을 도입하여 Queensland의 청정자연을 고객님들께 전해드립니다. 국내의 모든 L’grow 소고기는 롯데상사가 수입하고 있으며 농림축산검역본부가 관리하는 수입축산물 유통이력번호 조회를 통해 고객님들이 직접 확인하실 수 있습니다.

해외

국내

러시아

국내

L’grow(엘그로)는

세계적인 농축수산물 대표 브랜드로서
고객이 원하는 농축수산물의 가치, 명쾌한 선택 기준이 되기 위해 탄생했습니다

롯데(L’)가 직접 키우고 관리한(grow) 상품이라는 의미로 Large Growth(큰 성장)를
함축하였으며 고객 가치 창조를 통한 브랜드 성장의 의지를 담았습니다

PANTONE 2935C

BUSINESS

고객이 믿고 먹을 수 있는 농축수산물을 공급, 소싱합니다

곡물

축산

수산

해외

국내

L’grow 수산물은 믿고 먹을 수 있는 안전한 수산물로, 엄격한 국제기준을 준수합니다. 롯데상사가 취급하는 수산물 중 HACCP를 넘어 세계 최고 수준의 위생 등급인 BRC, ISO20000을 충족하는 상품에 L’grow를 부착하고 있습니다. 아울러 동물복지(RSPCA) 및 지속가능성(MSC, ASC) 관련 국제 인증을 받은 수산물에 L’grow를 부착하여 전 지구적 상생을 도모합니다.

롯데상사가 국내에서 가공하는 모든 공장들은 HACCP 인증을 기본으로 하며 소비자가 믿고 먹을 수 있는 안전한 수산물에 L’grow를 부착합니다.

러시아

국내

L’grow 곡물은 롯데상사가 전 Supply Chain에 참여하여 품질이 보증된 상품입니다. 러시아 농장에서 직접 재배한 곡물을 국내 반입·엄선하여 국내 식량 자원으로 유통하기 때문입니다. 대두는 영양분이 풍부한 단백질 식품인 두부로, 귀리는 필수아미노산과 수용성 섬유질을 최대한 살린 쌀귀리로 가공하여 L’grow는 믿고 먹을 수 있는 안전하고 건강한 먹거리를 우리나라 식탁에 공급합니다.

L’grow 쌀은 롯데상사가 전국 각지의 다양한 품종의 쌀을 직접 선별하여 믿을 수 있는 상품입니다. 최소한의 수분으로 쌀 표면 미강층을 미리 제거하여 별도로 세척하지 않아도 되는 간편한 무세미와 손상되지 않은 쌀알 비율을 96% 이상으로 선별하여 담아낸 밥맛이 좋은 완전미, 유기농 인증을 취득하여 안전하고 건강한 친환경 쌀 등 차별화된 상품을 제공합니다. 또한 1인 가구를 위한 소포장 150g(진공포장)부터 20kg의 제품까지 다양한 포장 형태를 제공합니다.

와규

L’grow는 순수 혈통에 가까운 고품질 와규를 롯데상사의 까다로운 관리하에 비육하여 농후한 풍미와 고소함을 자랑합니다. L’grow 와규는 아래 3가지 기준이 충족되어야 합니다.

1. 품종호주 와규 중에서도 우수한 혈통으로 널리 알려진 Tajima 품종. 그중에서도 마블링 상위 15%에 속하는 송아지만을 선별합니다.

2. 비육 기간최소 360일 이상 곡물 비육하여 촘촘한 마블링과 최상의 감칠맛을 유지합니다.

3. 등급 관리와규의 등급은 호주 육류 기준(MSA) 0~9로 나뉘며 숫자가 높을수록 빼어난 마블링을 가지며 L’grow는 최소 3등급 이상의 제품에만 자격을 부여합니다.

해외

국내

롯데상사가 국내에서 가공하는 모든 공장들은 HACCP 인증을 기본으로 하며 소비자가 믿고 먹을 수 있는 안전한 수산물에 L’grow를 부착합니다.

러시아

국내

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